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    再制作了几种沾酱与配料

    2020-01-08

    来源:

    人气:8

    蒜味橄榄油煮章鱼蘑菇的做法

    最近大冢太太拿到预约后等了两个星期才做好的黄金柔软吐司,马上切一块块稍微烤一下后做成吐司塔,再制作了几种沾酱与配料,其中最受欢迎的是这个章鱼蘑菇Ahijo,一下子就被扫光了,做法超简单的~

    材料

    章鱼数小块

    蘑菇6朵

    橄榄油200cc

    蒜末1瓣

    乾红辣椒片随意

    盐1小匙

    巴西利适量

    做法

    1橄榄油放入小锅中,加入蒜末、红辣椒片(不吃辣可省)

    再制作了几种沾酱与配料

    ,中火加热,油热了后再放入章鱼块和蘑菇(对切)

    2小火煮个五分钟左右熟了后加盐调味和撒点碎巴西利即可

    3吐司或法国面包稍微烤熟切块

    4将Ahijo放在面包上一起吃,蒜味橄榄油的香味非常吸引人喔

    5上桌

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