豆沙柿子饼的做法

霜降是二十四节气中的第十八个节气，大约在公立10月日前后，霜降顾名思义，是说从这个节期开始，天气寒冷，要霜降了，霜降时节为秋末冬初，这时气温下降很快，这个时候容易造成人们植物神经功能紊乱，肠胃蠕动也会异常

柿子有健脾，涩肠，止血的功效，霜降时节柿子成熟，这时候适当的食用一些柿子，可濡养脾胃，更有益于秋冬进补。

这道小吃，加入一些柿子做饼，口感软糯清甜，相当的开胃。

小贴士：用面粉加少许糯米粉和成的面团，口感更佳软糯。

馅料也可以换成自己喜欢的任意口味都可。