北芪党参乌鸡汤

第一步准备好做北芪党参乌鸡汤的材料：北芪、党参、杞子、桂圆肉、芡实，这些中药材都需要冲洗干净才可以用。

第二步将乌鸡洗净，然后放入锅内，加入冷水，用中火煮开，这样既可以减少炖汤的时间，也可以将乌鸡的血水全部清洗干净，然后捞出用温水将乌鸡身上的血沫洗净再捞出沥干水分。

第三步将沥干水分的乌鸡放入锅内，然后放上北芪、党参、杞子、芡实、桂圆肉 、姜片，最后加入水

第四步当锅煮开后再盖上锅盖，将中火调小一点，慢慢煮一个多小时，当把乌鸡肉煮的烂烂的就可以了。

第五步然后关火，打开锅盖，加入盐鸡精等调味料就可以喝了。北芪党参乌鸡汤味道很好，且大补哦。